家长进食堂,守护好“食”光
发布时间:2024-10-25 | 作者:合肥八一学校
学生的饮食健康是学校安全工作的重点,为了加强对食堂的安全管理,让家长更直观、更清晰地感受学生在校的饮食情况,10月24日下午,学校组织部分学生家长走进食堂,参与食品安全监督活动。
学校有关负责人从食材招标及采购管理、加工过程监管,食材追根溯源、服务质量监督等方面,详细介绍了食堂的运营情况,并现场回应了家长最关心的热点问题。
耳听为虚,眼见为实。校领导带领家长们走进食堂,实地查看了食堂各功能间布局、全面了解了食材来源,食材采购、食品存放、加工流程、清洗消毒、食品留样等环节的规章制度和操作要点。
饭菜好不好,尝一尝就知道。家长代表们互相交流用餐体验,对菜品样式、营养搭配、菜量饭量进行评议,大家一致认为在这样整洁、卫生、有序的环境下,孩子们的饮食安全得到了充分保障。
在随后的座谈会上,家长代表们认真填写了膳食工作意见反馈表,对提升食堂服务质量给予合理化建议。家长代表们纷纷表示,在今后的校园食品安全中将与学校共同监督管理,家校携手为学生们的健康成长保驾护航。
“三餐四季暖,四季皆安然。”食堂管理没有终点,食品安全不容小觑。本次家长代表零距离走进食堂,亲身体验用餐过程,增强了学校食品安全的透明度,有利于提高食堂的管理工作水平。家长们用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受,真正成为学校管理的参与者,筑起了学校与家长的信任桥梁。让我们家校携手,让孩子的餐盘尽“膳”尽美,共同守护孩子们“舌尖”上的安全!
(供稿:政教处 一审:李玉莲 二审:朱良峰 三审:费法志)